Автор Анита Цой

Рецепт от Аниты Цой: пицца по-новому В избранноеУдалить из избранного27 января 2016Пицца без теста от Аниты Цой Фото: рaleomg.comБлюдо диетического меню от ведущей передачи «Свадебный размер».

Калорийность – 107 ккал на 100 г

Еще по теме: Идеальное тесто для пиццы от Джейми Оливера>>

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки
  • 1 яйцо
  • соль  по вкусу (лучше обойтись без нее)
  • перец
  • сухая (или свежая) зелень (я кладу укроп)

Для начинки:

  • 2 сладких перца
  • 100 г жёлтого сыра
  • маленький пучок зелёного лука 

Для соуса:

  • 200 г томатной пасты
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2 зубчика чеснока
  • сметана нежирная или натуральный йогурт
  • горчица

 

Как приготовить диетическую пиццу по-новому:

1. Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать.

2. Ровным слоем распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.

3. Разогреть духовку до 180°  и отправить туда «тесто» на 18–20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть.

4. Для соуса: томатную пасту смешать со специями, сметаной и горчицей.

5. Для начинки: порезать сладкий перец, желтый сыр и зеленый лук, перемешать.

6. «Корж» достать из духовки, смазать соусом, выложить сверху начинку.

7. Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания.

8. Перед подачей натереть сверху сыр и оставить  в духовке еще на 1 минуту.

9. Диетическая пицца по-новому готова.

Приятного аппетита!

Смотрите реалити-шоу о семейном похудении «Свадебный размер»  с понедельника по четверг в 23:00 на «Домашнем»  и худейте вместе с нами! 

Другие новости и советы по теме: