Как ухаживать за чугунной посуде?

Что чугунная посуда является во многих отношениях очень легко-это известно всем - это относительно недорогой, достаточно прочный и долговечный, а самое главное, эта посуда позволяет готовить очень вкусные блюда. Однако, несмотря на такую выносливость посуда из чугуна, но по-прежнему требует особого ухода и внимания.
Сразу после приобретения и перед первым использованием такой посуды следует тщательно промывают горячей водой, после чего прокалить на огне (это можно сделать и в духовке), промыть холодной водой, а затем полностью высушить.
Чугунная посуда очень склонны к появлению ржавчины на нем, поэтому нельзя оставлять еду долгое время, и замочить его в воде при стирке, наоборот, такая посуда должна быть вымыта как можно скорее, а затем тщательно протрите ее и хорошо просушить и хранить утварь из железа в хорошо проветриваемом месте. Если ржавчина все же появилась, проблемные участки следует обработать наждачной бумагой, а затем вымыть посуду и смазать растительным маслом.
Вы также должны помнить, что чугунная посуда не подвержена царапинам, но при падении с высоты или при сильном ударе он может треснуть. Задайте вопрос
Полезные советы для дома

Другие новости и советы по теме: